Een Zintuiglijke Reis: Het Plezier Van Wijnproeverijen - Uw Specialist voor een Wine Tasting aan huis - wine-point.be, Bel +32 489 33 31 67

Bij een echte Zuid-Afrikaanse proeverij mag een Pinotage niet ontbreken: een echte Zuid-Afrikaanse uitvinding die vaak stevig van smaak is. Maar ook een Shiraz of Cabernet Sauvignon doet het goed. Na wijn het belangrijkste element is goed gezelschap - Wijnproeverij. Heb je dat geregeld? Zorg dan ook voor voldoende glazen, en het liefst ook glazen die passen bij de wijn

Hapjes zijn ook altijd een goed idee, maar pas wel op dat deze niet te overheersend zijn: je proeft de wijn dan niet meer, en dat zou jammer zijn. Een stokbroodje, wat crackers en lichte kazen passen goed bij een wijnproeverij. Nog een tip: zorg voor een wit tafellaken. Zo komt de kleur van de wijn er het beste uit.

Eigenlijk is maar een ding belangrijk: vind je de wijn lekker of niet? Toch zijn er wel wat hulpmiddelen om te bepalen wat je van een wijn vindt. eerst naar de wijn: is hij licht of donker van kleur? Troebel of helder? Vervolgens ga je : is de geur sterk of juist niet? Wat ruik je precies? Vaak verwijs je hier naar fruitsoorten (donkere pruimen, frambozen, groene appel), maar je kunt ook bloemen, kruiden, tabak of zelfs petroleum tegenkomen.

Zo komt de smaak het beste naar voren, en proef je alle nuances van de wijn - Wine tasting. Is de wijn zwaar in alcohol of juist niet? Proef je veel tannines? Hoe lang is de afdronk?: is dit een blijvertje of niet? Dat mag je natuurlijk zelf weten, maar persoonlijk vinden we het nogal zonde

Ontdek De Wereld Van Wijn: Wijnproeverijen Voor Beginners - Uw Specialist voor een Wine Tasting aan huis - wine-point.be, Bel +32 489 33 31 67

Je krijgt steeds 2 opties, maar kunt natuurlijk ook iets anders kiezen. een proeverij waarin je wijnen van dezelfde druif vergelijkt. Proef bijvoorbeeld 5 Chenin Blancs, dan kom je erachter hoe veelzijdig die druif is. We beginnen met een frisse bubbel van Spier, of de iets drogere vonkelwijn van Simonsig.

De Unwooded variant van Haute Cabriere is erg licht. De Creation is door de houtlagering wat complexer. Wijnproeverij. Door met de zware jongens. De Chocolate Block is een krachtige blend. De Stanford Hills Jackson's Pinotage is een stevige Pinotage

Ontdek De Wereld Van Wijn: Wijnproeverijen Voor Beginners - Uw Specialist voor een Wijnproerij aan huis - wine-point.be, Bel +32 489 33 31 67

Ga je een wijnproeverij organiseren, kies dan op voorhand een . Dit kan een bepaald land zijn, een streek, een specifieke druif, … Een thema maakt het makkelijker om de wijnen te vergelijken. Daarnaast kan het interessant zijn om te ontdekken welke invloed een ander klimaat of een andere rijping heeft.